Essentiella aminosyror är något kroppen inte kan producera själv men något vi kan få i oss från våran kost och maten vi äter. Detta är viktigt att få i sig för att våran kropp ska fungera normalt.
Vad är essentiella aminosyror?
Kroppen kan inte producera detta på egen hand och är något vi måste få i oss från maten. Vi får i oss detta genom att äta proteinrika livsmedel som kött, kyckling, fisk, ägg och mjölkprodukter och mycket mer.
Är du vegan eller vegetarian så finns det växtbaserade livsmedel som quinoa, sojabönor, nötter och baljväxter som innehåller mycket protein.
Vilka aminosyror kan kroppen inte producera själv?
Det minsta byggstenarna av protein är så kallade aminosyror och det finns totalt 20 stycken varav 9 utav dem som kroppen inte kan producera på egen hand.
Det finns 9 essentiella aminosyror:
- Valin
- Lysin
- Leucin
- Treonin
- Histidin
- Metionin
- Isoleucin
- Tryptofan
- Fenylalanin
Varför är dessa aminosyror viktiga?
Det är viktigt att kroppen får i sig dessa aminosyror från maten för att din kropp ska fungera normalt som matsmältningen, växa, musklerna, ämnesomsättningen, ditt immunförsvar och reperation av vävnad i kroppen.
Exempel vad en essentiell aminosyra kan göra:
Metionin – Sänker kolesterolet.
Treonin – Utnyttjar proteiner i födan.
Lysin – Påverkar våran energiförbrukning.
Tryptofan – Viktigt för glädjekänslan och sömnen.
Fenylalanin – Förbättrar ditt humör och lindrar smärta.
Valin och Isoleucin – Förbättrar din kondition och uthållighet.
Histidin – Bildar histamin som är viktigt för kroppens immunförsvar.
Arginin – Muskeluppbyggnad, immunförsvaret, sårläkning och hjärtans funktion.
Essentiella aminosyror och protein
Protein är uppbyggt av aminosyror som sedan bryts ner när vi äter till mindre aminosyror och tas sedan upp av kroppen. Vill du ta ett kosttillskott där du hittar alla 9 essentiella aminosyror så ska du ta EAA kosttillskott, du kan även ta BCAA men det innehåller bara 3 aminosyror.